O chocolate amargo pode trazer benefícios à saúde, em especial devido a presença de fitoquímicos.
Já temos estudos mostrando efeitos benéficos na cognição, bem como em vários sintomas de TPM.
De modo interessante, um estudo publicado esse ano mostrou o benefício do chocolate 85% em atletas femininas de CrossFit, impedindo problemas de desempenho e dores musculares relacionadas ao período pré-menstrual.
Ref: Safari, K.; et al. Nutrients., 17:1374, 2025. Doi: 10.3390/nu17081374