O consumo de frutas é um dos hábitos alimentares mais recomendados por autoridades do mundo inteiro. E esse hábito pode trazer vários benefícios à saúde. 🥝💚 👉🏻Hoje trago esse artigo publicado dia 28 e junho desse ano. Nesse estudo, os autores recrutaram 44 pessoas que dividiram ela em dois grupos. Um grupo adicionou 2 kiwis […]
Na última publicação falei sobre a importância da alimentação para a SOP. ✅ Além de melhorar a alimentação, alguns suplementos podem ajudar no controle da SOP. Um dos suplementos mais interessantes é o mioinositol. 💊 👉🏻O mioinositol é um dos esteroisômeros do inositol. Inúmeros estudos e meta-análises demostram a capacidade do mioinositol em melhorar vários […]
A Síndrome do ovário policístico (SOP) é uma alteração endócrina muito presente nas mulheres em idade fértil. Ela pode estar associada à várias alterações clínicas e metabólicas. Dessa forma, é importante pensar em estratégias para controlar essas alterações. E a nutrição tem um papel fundamental. Modular a alimentação e pensar em alguns suplementos alimentares podem […]
As brássicas incluem alimentos como o brócolis, couve-flor, couve, couve-de-bruxelas, couve chinesa, nabo, rabanete, agrião, repolho, etc. Esses vegetais possuem inúmeros compostos benéficos à saúde, incluindo carotenoides, flavonoides e glicosinolatos. 🥦🥬😍 👉🏻Os glicosinolatos são o que chamamos de metabólitos secundários dessas plantas. Eles possuem uma estrutura química central, mas as cadeias laterais podem sofrer várias […]
Você faz exercício físico?? 🤔E você come antes de ir treinar?? ⁉️ 👉🏻Um erro bem comum de vários pacientes que eu atendo no consultório é comer 5 minutos antes de ir treinar. Porém, o que as pessoas esquecem é que o alimento precisa ser digerido e absorvido. E esse processo leva tempo. 👉🏻Quando falamos em […]
Os alimentos ultraprocessados são produtos que passaram por uma série de processos industriais, incluindo processos físicos, biológicos ou químicos, aliados ao uso de aditivos como corantes, emulsificantes e conservantes. ‼️ ⚠️O consumo desses alimentos vem aumentando dos últimos anos. Em paralelo, prevalência de doenças crônicas não transmissíveis também vem aumentando. O que alguns estudos têm […]
O friozinho já chegou aqui pelo Sul e cai super bem um chá para esquentar. Mas você sabe preparar um chá e aproveitar seus benefícios à saúde? 🤔⁉️ 1️⃣Primeiro você precisa saber a diferença entre decocção e infusão. Na infusão esquentamos a água e no ponto préfervura (quando começa a aparecer as bolhas), desligamos a […]
Em época das festas juninas, o consumo de amendoim aumenta significativamente. 🥜😍 👉🏻O amendoim pertence a família das leguminosas 🫘 (feijões). Porém, seu valor nutricional se assemelha, pelo menos em parte, das oleaginosas, possuindo mais lipídeos do que carboidrato ou proteínas. 👉🏻100 g de amendoim torrado possui em torno de 600 Kcal (sim… ele é […]
O pinhão é um dos alimentos dessa época do ano aqui no Sul. O pinhão é a semente da Araucária e a parte comestível da pinha. Mas você sabe as informações nutricionais do pinhão. 🥰 👉🏻No post, temos as calorias e a quantidade de macronutrientes em 100 g de pinhão cozido. Como podemos observar, ele […]
Nos últimos anos inúmeras pesquisas apontam sobre a relação entre o intestino e o cérebro, no que chamamos de eixo intestino-cérebro ou eixo microbiota-intestino-cérebro. 🧠 👉🏻O intestino e o cérebro podem se comunicar por pelo menos 8 formas diferentes. E quando um desses órgão não está funcionando bem, o outros pode ser afetado. 📚Um exemplo […]